1. Qatta' l-isteak u l-flett tad-dahar tal-majjal f'kubi żgħar, il-bacon fi strixxi, iz-zalzett frankfurter f'ċrieki, il-bżar ħelu u l-basla fi strixxi, it-tadam f'kubi u l-jalapeño f'ċrieki.
2. F'taġen kbir u fond (jew wok – id-“disco” huwa wiċċ wiesa' tat-tisjir magħmul minn diska tal-moħriet), aqli l-bacon għal 5 minuti sakemm joħroġ ix-xaħam; żid iċ-chorizo magħsur mill-ġilda u sajjar għal 3 minuti oħra.
3. Żid il-majjal, aqli għal 5 minuti, imbagħad żid iċ-ċanga u sajjar fuq nar għoli għal 5 minuti oħra.
4. Żid iz-zalzett frankfurter, il-basla, il-bżar u l-jalapeño, u sajjar flimkien għal 5 minuti.
5. Ferra' l-birra, żid it-tadam, ħawwar bil-melħ u l-bżar, u sajjar għal 10 minuti sakemm il-biċċa l-kbira tal-likwidu jevapora.
6. Servi direttament mit-taġen ma' tortillas tad-dqiq sħan, salsa u lajm.
Parir: Id-discada hija tipika tal-ikliet fil-ġnien mal-ħbieb: jekk għandek grill, agħmilha bil-wok fuq il-ġamar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.