1. Téigh leath an bhainne go bogthe, tuaslaig an giosta agus an siúcra ann agus lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh sé cúrúil.
2. Measc an plúr agus an salann i mbabhla, cuir an bainne giosta agus na huibheacha leis agus measc gan chnapáin; ansin cuir an bainne atá fágtha agus an ola leis de réir a chéile – ba chóir don fhuidreamh a bheith tanaí ar nós uachtair.
3. Clúdaigh agus lig dó éirí in áit the ar feadh 1 uair an chloig go dtí go mbeidh sé bolgóideach; ná corraigh go láidir tar éis éirí.
4. Téigh friochtán pancóg go te, greas le páipéar cistine olaithe agus doirt ciseal tanaí fuidrimh isteach le liach, ag rothlú an fhriochtáin chun é a scaipeadh go cothrom.
5. Frioch ar feadh thart ar 1 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh sé órga, pollta agus lásaúil; scuab an blini réidh láithreach le beagán ime leáite agus coinnigh te iad carntha ar a chéile.
6. Riar fillte ina gceathrúna le him leáite agus mil (nó uachtar géar nó subh).
Leid: Déanann an giosta blini na Rúise pollta agus “lásaúil”, le blas beagán géar – sin an difríocht idir iad agus crêpe na Fraince; de réir na cainte, “bíonn an chéad blini cnapánach i gcónaí”, mar sin ná bíodh díomá ort.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.