1. Lig don kefir teacht go teocht an tseomra (nó téigh go bogthe é) – oibríonn an tsóid aráin níos fearr i kefir te.
2. I mbabhla, measc an kefir leis an ubh, an siúcra agus an salann, ansin criathraigh an plúr agus an tsóid aráin isteach agus measc díreach go dtí go mbeidh fuidreamh mín tiubh (ar nós uachtair ghéir) agat.
3. Lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad: beidh boilgeoga beaga ar an dromchla – déanann sé seo na pancóga arda agus boga. Ná corraigh níos mó é.
4. Téigh beagán ola i bhfriochtán ar theas measartha agus cuir carnáin bheaga den fhuidreamh, thart ar 8 cm, isteach le spúnóg bhoird (tóg ón imeall leis an spúnóg agus ná bris na boilgeoga).
5. Frioch ar feadh 2 nóiméad go dtí go mbeidh na bairr neamhlonrach agus pollta, ansin cas agus frioch ar feadh 1–2 nóiméad eile go dtí go mbeidh siad donnórga; lean ina mbaisceanna, ag cur beagán ola leis de réir mar is gá.
6. Riar te le huachtar géar, subh nó mil.
Leid: Is bricfeasta Domhnaigh de chuid sheanmháithreacha na Rúise iad oladi; tugann an fuidreamh bainne géar agus kefir géire thaitneamhach agus uigeacht bhog éadrom dóibh – féadfaidh tú iad a fhriochadh le slisní úll taosctha freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.