Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kefir ostavi da dosegne sobnu temperaturu (ili ga malo zagrij) – u toplom kefiru soda bikarbona bolje djeluje.
2. U zdjeli razmuti kefir s jajetom, šećerom i solju, a zatim prosij brašno i sodu bikarbonu i miješaj samo dok ne dobiješ glatko, gusto tijesto (nalik kiselom vrhnju).
3. Ostavi da odmori 10 minuta: na površini će se pojaviti sitni mjehurići – zbog toga će palačinke biti visoke i mekane. Više ga nemoj miješati.
4. U tavi na srednjoj vatri zagrij malo ulja i žlicom u nju stavljaj male hrpice tijesta od otprilike 8 cm (žlicom zahvaćaj s ruba tijesta, mjehuriće nemoj razbijati).
5. Peci 2 minute, dok im vrh ne postane mat i rupičast, a zatim ih okreni i peci još 1–2 minute, dok ne postanu zlatnosmeđe; peci ih u obrocima, po potrebi s malo ulja.
6. Posluži tople, s kiselim vrhnjem, džemom ili medom.
Savjet: Oladyi su nedjeljni doručak ruskih baka; zbog tijesta s kefirom ugodno su kiselkaste i paperjasto mekane – mogu se peći i s ocijeđenim ploškama jabuke.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.