Is réamhchúrsa féiliúil iad pancóga Hortobágy: pancóga tanaí líonta le ragú pörkölt papraice, riartha in anlann uachtair ghéir.
Pancóga
1. Don fhuidreamh, measc an plúr (20 dkg), na huibheacha (2 cheann), an bainne (3 dl), an t-uisce (2 dl) agus gráinnín salainn gan chnapáin, ansin frioch pancóga tanaí.
Líonadh feola
2. Mionghearr na hoinniúin (2 cheann) agus bog i saill nó ola go dtí go mbeidh siad tréshoilseach.
3. Cuir an ghairleog bhrúite (2 ionga) agus an phapraic (2 thaespúnóg) leis, ansin doirt beagán uisce isteach go tapa chun nach ndófaidh an phapraic.
4. Cuir an chos mhuiceola chiúbaithe (50 dkg), na piobair bhána Ungáracha chiúbaithe (2 cheann) agus an tráta ciúbaithe (1 cheann) leis, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil clúdaithe go bog.
5. Bain an fheoil bhog amach, mionghearr nó meile í agus measc le cúpla spúnóg anlainn chun líonadh súmhar a dhéanamh.
6. Líon gach pancóg leis an ragú feola agus rollaigh suas.
7. Tiubhaigh an t-anlann atá fágtha le meascán mín den uachtar géar (1,5 dl) agus an plúr (1 spúnóg bhoird), doirt ar na pancóga é agus téigh tríd.
Leid: Roimh riar, is féidir na pancóga líonta a bhácáil san oigheann ar feadh cúpla nóiméad: beidh siad níos blasta agus tiocfaidh na blasanna le chéile.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.