1. Nigh lus an choire, an dill, an pheirsil, na scailliúin agus an spionáiste, taosc go hiomlán tirim (tá sé seo tábhachtach, nó beidh an kükü uisciúil), ansin mionghearr go han-mhín.
2. Gearr na gallchnónna go garbh.
3. Buail na huibheacha leis an salann agus an piobar i mbabhla díreach chun iad a mheascadh, ansin measc na luibheanna agus na gallchnónna isteach – ba chóir don mheascán a bheith níos glaise ná buí.
4. Leáigh an t-im i bhfriochtán meánach neamhghreamaitheach, doirt an meascán isteach, leibhéalaigh, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 12–15 nóiméad go dtí go mbeidh an barr téachta freisin.
5. Cas le cabhair pláta agus cócaráil an taobh eile gan chlúdach ar feadh 3–4 nóiméad eile (nó cuir an friochtán in oigheann ag 180 °C ar feadh 10 nóiméad).
6. Riar gearrtha ina dingeacha, te nó fuar, le hiógart agus lavash úr – is bricfeasta agus réamhchúrsa traidisiúnta de bhord féiltiúil Novruz (Athbhliain an earraigh) é.
Leid: De réir nós na hAsarbaiseáine, déantar kükü le neart luibheanna úra agus beagán uibheacha. Má tá siad agat, déanann gráinnín safráin nó cúpla caor barbarais níos speisialta fós é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.