Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme koriandri, tilli, peterselli, rohelise sibula ja spinati, nõrutame hoolikalt kuivaks (see on tähtis, muidu jääb kükü vesine) ning hakime väga peeneks.
2. Hakime Kreeka pähklid jämedalt.
3. Klopime munad kausis soola ja pipraga ainult lahti, segame hulka ürdid ning pähklid – mass peab olema pigem roheline kui kollane.
4. Sulatame keskmisel mittenakkuval pannil või, valame segu sisse, silume ja küpsetame kaane all tasasel tulel 12–15 minutit, kuni ka pealispind tahkub.
5. Keerame taldriku abil ümber ja küpsetame teiselt poolt kaaneta veel 3–4 minutit (või paneme panni 180 °C ahju 10 minutiks).
6. Lõikame sektoriteks ja serveerime soojalt või külmalt jogurti ning värske lavašiga – novruzi (kevadise uusaasta) pidulaua traditsiooniline hommikusöök ja eelroog.
Nipp: Aserbaidžaani kombe kohaselt valmistatakse kükü rohke ürdi ja vähese munaga. Kui käepärast on, muudab näputäis safranit või mõni kukerpuumari selle veel erilisemaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.