1. Scaf an ghairleog agus brúigh le gráinnín salainn i moirtéar ina taos mín í (nó mionghearr go han-mhín agus brúigh le taobh leathan scine).
2. Cuir an cearbhas, an t-oragán agus an piobar leis agus lean den bhrú go dtí go mbeidh na spíosraí cumhra.
3. Fáisc sú na n-oráistí searbha (tá meascán 2 chuid sú oráiste agus 1 chuid sú líoma oiriúnach in áit oráistí searbha freisin).
4. Téigh an ola olóige i sáspan beag agus frioch an taos gairleoige inti ar feadh 30 soicind – ná déan ach cumhra é, gan donnú.
5. Bain den teas é, cuir an sú citris leis go cúramach (splancfaidh sé!) agus cuir salann leis de réir blais.
6. Doirt bogthe le casabhaigh, muiceoil rósta nó tostones é – nó úsáid fuar mar mharanáid do mhuiceoil, fiú thar oíche.
Leid: Is é mojo anam lechón asado Cúbach (muiceoil rósta): maraínítear an fheoil ann thar oíche agus doirtear baisc eile mojo úr uirthi ag am riartha.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.