Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Česen olupimo in ga s ščepcem soli v možnarju stremo v gladko pasto (ali zelo drobno sesekljamo in pretlačimo s plosko stranjo noža).
2. Dodamo kumino, origano in poper ter tremo naprej, da začimbe zadišijo.
3. Iztisnemo sok grenkih pomaranč (namesto njih je dobra tudi mešanica 2 delov pomarančnega in 1 dela limetinega soka).
4. V lončku segrejemo oljčno olje in v njem česnovo pasto pražimo 30 sekund – naj le zadiši, ne porjavi.
5. Odstavimo, previdno prilijemo sok citrusov (brizga!) in po okusu solimo.
6. Mlačno prelijemo po manioki, pečeni svinjini ali tostonesih – ali hladno uporabimo kot marinado za svinjino, tudi čez noč.
Nasvet: Mojo je duša kubanskega lechón asada (pečene svinjine): meso v njem marinirajo čez noč in ga ob postrežbi prelijejo še s porcijo sveže pripravljenega moja.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.