Glasraí measctha Kerala in anlann iógairt agus cnó cócó (Avial)

Mias tionlacain 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
311kcal
6gPróitéin
37gCarbaihiodráití
19gSaill
Comhábhair
  • 2 píosa cairéad
  • 150 g pónairí glasa
  • 200 g práta
  • 1 píosa cúirséad
  • 1 píosa banana cócaireachta
  • 150 ml uisce
  • 1 tsp. tormairic
  • 1 tsp. salann
  • 60 g cnó cócó grátáilte
  • 1 tsp. coimín
  • 2 píosa sillí glas
  • 150 g iógart
  • 2 sp. bhoird ola cnó cócó
  • 3 g duilleog curaí
Cur síos

1. Gearr na glasraí (cairéad, pónairí glasa, prátaí scafa, cúirséad, slánlus cócaireachta scafa) ina gcipíní comhionanna, thart ar 5 cm ar fhad agus ar thiús méire – tréith avial is ea go bhfuil gach píosa ar an gcruth céanna.

2. Cuir an cairéad, na prátaí agus an slánlus cócaireachta i sáspan leis an uisce, an tormairic agus an salann agus cócaráil clúdaithe ar feadh 8 nóiméad. Cuir na pónairí glasa agus an cúirséad leis agus cócaráil ar feadh 6–7 nóiméad eile, go dtí go bhfuil gach rud díreach bog.

3. Idir an dá linn, meilt an cnó cócó grátáilte leis an gcoimín, na sillí glasa agus 2–3 spúnóg bhoird uisce ina thaos garbh i bpróiseálaí bia.

4. Measc an taos cnó cócó leis na glasraí agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 3 nóiméad, á gcorraí go cúramach chun na glasraí a choinneáil slán.

5. Bain den teas agus measc an t-iógart measctha go mín tríd (thiocfadh cnapáin air i sáspan fiuchta, mar sin níor chóir don sáspan a bheith ag fiuchadh a thuilleadh).

6. Doirt an ola cnó cócó air, croith na duilleoga curaí air, clúdaigh agus lig dó seasamh ar feadh 5 nóiméad chun a mboladh a ghlacadh. Riar le rís.

Leid: Mias riachtanach sadya, féasta Onam Kerala. De réir an fhinscéil, cheap Bhima, laoch an Mhahabharata, é nuair a bhí air féasta a dhéanamh as glasraí fágtha. Is féidir aon ghlasraí séasúracha a chur leis; tá faighneoga moringa thar a bheith dúchasach.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.