1. Measc an giosta agus an siúcra sa bhainne bogthe, ansin fuin taos leaisteach leis an bplúr agus an salann; lig dó seasamh sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig.
2. Leacaigh an t-im fuar ina dhronuilleog idir dhá bhileog páipéir bácála.
3. Rollaigh an taos amach, leag an leathán ime air, fill an taos timpeall air, ansin fill ina thrian é agus rollaigh amach é (seo an lannú).
4. Déan an filleadh arís dhá uair eile agus lig don taos seasamh sa chuisneoir idir eatarthu – cruthaíonn sé seo na sraitheanna clúmhacha.
5. Rollaigh an taos amach go tanaí, gearr ina thriantáin é agus rollaigh ón taobh leathan iad ina gcruth croissant.
6. Tar éis ligean dóibh éirí, scuab ubh bhuailte orthu agus bácáil ag 200 °C ar feadh thart ar 15-18 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad donn órga, clúmhach agus briosc.
Leid: Is é an lannú croí an chroissant – cruthaíonn an t-im fuar agus an sos sa chuisneoir na sraitheanna clúmhacha briosc. Oibrigh le him fuar i gcónaí agus ná déan deifir leis an bhfilleadh, ionas nach leáfaidh an t-im isteach sa taos.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.