Cloicheáin le sillí glas agus líoma (Aguachile verde)

Réamhchúrsa 25 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
234kcal
28gPróitéin
23gCarbaihiodráití
9gSaill
Comhábhair
  • Do na cloicheáin
  • 500 g cloicheáin
  • 1 píosa cúcamar
  • 1 píosa oinniún dearg
  • 1 píosa abhacád
  • Don leacht glas
  • 8 píosa líoma
  • 3 píosa sillí serrano
  • 1 beart lus an choire úr
  • 50 ml uisce
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. Sa leagan seo réamhchócarálaimid na cloicheáin. Glan na cloicheáin, déan gearradh ar a ndroim chun an chonair stéigeach a bhaint agus gearr ina leatha ar a bhfad iad (gearradh féileacáin); cócaráil in uisce te go dtí go mbeidh siad teimhneach agus daingean go hiomlán, ansin fuaraigh go tapa agus cuir salann orthu.

2. Fáisc sú na líomaí agus cumaisc go mín gealghlas i gcumascóir é leis na piobair shillí serrano, leath an lus an choire, an t-uisce agus gráinnín salainn.

3. Doirt an leacht glas ar na cloicheáin agus maraínigh sa chuisneoir ar feadh 10–15 nóiméad chun na blasanna a thabhairt le chéile.

4. Idir an dá linn, scaf an cúcamar agus gearr ina leathfháinní tanaí é, gearr an t-oinniún dearg ina fháinní chomh tanaí le ribe agus an t-abhacád ina shlisní.

5. Socraigh na cloicheáin ar phláta éadomhain leis an gcúcamar agus an t-oinniún, doirt an leacht glas orthu agus maisigh leis an abhacád agus an lus an choire atá fágtha.

6. Riar láithreach, oighearfhuar, le tostadaí nó sceallóga tortilla.

Leid: Athraíonn an t-am cócaireachta de réir mhéid na gcloicheán; ná bí ag brath ar scaldadh aon nóiméid amháin. Ní ghlacann sú líoma áit na cóireála teasa.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.