1. Don tseacláid the, measc an stáirse arbhair le beagán bainne fuar go dtí nach mbeidh cnapáin ann. Cuir 3 spúnóg bhoird den siúcra ar leataobh don rolladh, téigh an bainne leis an 2 spúnóg bhoird eile, bris an tseacláid isteach ann agus leáigh, á chorraí; cuir an bainne stáirse leis agus corraigh ar theas íseal ar feadh 3–5 nóiméad go dtí go mbeidh sé tiubh uachtarúil. Coinnigh te é.
2. Do na churros, tabhair an t-uisce chun fiuchta le gráinnín salainn, bain den teas é agus spréigh an plúr ar fad isteach ag an am céanna; corraigh go láidir le spúnóg adhmaid go dtí go mbeidh taos mín comhtháite greamaitheach agat. Lig dó fuarú beagán ar feadh 5 nóiméad.
3. Cuir an taos i mála píobaireachta le soc réalta (nó i gchurrera).
4. Téigh an ola go 180 °C i sáspan domhain agus brúigh an taos díreach isteach san ola ina stiallacha 12–15 cm (nó i mbís fhada amháin), á ghearradh le siosúr cistine.
5. Frioch i mbaisceanna, á n-iompú, ar feadh 2–3 nóiméad go dtí go mbeidh siad donn órga agus brioscáin, lig dóibh sileadh ar pháipéar cistine agus rollaigh sa siúcra iad agus iad te fós.
6. Riar láithreach leis an tseacláid the thiubh iad – itear na churros á dtumadh inti.
Leid: Tá an soc réalta níos mó ná maisiú: déanann na hiomairí an taos a chócaráil go cothrom agus coinníonn siad ó scoilteadh san ola é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.