Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Karstajai šokolādei samaisiet kukurūzas cieti ar nedaudz auksta piena bez kunkuļiem. No cukura atlieciet 3 ēdamkarotes apviļāšanai, ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm uzsildiet pienu, ielauziet šokolādi un maisot izkausējiet; pievienojiet pienu ar cieti un uz lēnas uguns maisiet 3–5 minūtes, līdz bieza un krēmīga. Turiet siltu.
2. Čurrosiem uzvāriet ūdeni ar šķipsnu sāls, noņemiet no uguns un uzreiz ieberiet visus miltus; enerģiski maisiet ar koka karoti, līdz iegūta gluda, saistīga, lipīga mīkla. Nedaudz atdzesējiet 5 minūtes.
3. Pildiet mīklu konditorejas maisiņā ar zvaigžņveida uzgali vai churrera spiedē.
4. Dziļā katlā sakarsējiet eļļu līdz 180 °C un spiediet mīklu tieši eļļā 12–15 cm strēmelēs vai vienā garā spirālē, nogriežot ar virtuves šķērēm.
5. Pa daļām, apgriežot, cepiet 2–3 minūtes zeltaini brūnus un kraukšķīgus, noteciniet uz papīra dvieļa un vēl siltus apviļājiet cukurā.
6. Uzreiz pasniedziet ar biezo karsto šokolādi, kurā čurrosus mērcē.
Padoms: Zvaigžņveida uzgalis nav tikai rotājumam: rievas palīdz mīklai vienmērīgi izcepties un neplīst eļļā.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.