Is mias shaibhir spíosraithe aon phota é chili con carne, ina ndoimhníonn na blasanna le cócaireacht mhall. Mairteoil mhionaithe, pónairí agus trátaí le blastán deataithe spíosrach; is fearr é le huachtar géar nó lus an choire.
Don bhonn:
1. Mionghearr an 1 oinniún agus bog sa 2 spúnóg bhoird ola é go dtí go mbeidh sé tréshoilseach.
2. Cuir an 600 g mairteola mionaithe leis agus frioch ar theas ard go dtí go mbeidh sí mionbhriste agus beagán screamhach.
3. Cuir na 3 chlóbh gairleoige brúite leis, ansin na spíosraí: an 1 taespúnóg cearbhais mheilte, an 1 taespúnóg papraice deataithe, púdar sillí, salann agus piobar de réir blais; frioch go gairid chun a gcumhra a scaoileadh.
Don ragù:
4. Cuir an 400 g trátaí stánaithe agus an 400 g pónairí duáin dearga leis, ansin doirt beagán uisce isteach.
5. Cócaráil ar theas íseal ar feadh 45–60 nóiméad ar a laghad, ag corraíl ó am go chéile agus ag cur leachta leis de réir mar is gá.
6. Ag an deireadh, coigeartaigh an salann, an aigéadacht agus an spíosracht.
Leid: Riar le lus an choire úr nó spúnóg uachtair ghéir.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.