Čili con carne

Pamatēdiens + piedevas 75 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
562kcal
35gOlbaltumvielas
29gOgļhidrāti
30gTauki
Sastāvdaļas
  • Pamatnei
  • 600 g malta liellopa gaļa
  • 1 galviņa sīpoli
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. eļļa
  • Garšvielām
  • 1 tējk. maltas ķimenes
  • p.g. čili pulveris
  • 1 tējk. kūpināta maltā paprika
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
  • Ragū
  • 400 g tomāti (konservēti)
  • 400 g konservētas sarkanās pupiņas
Apraksts

Čili con carne ir bagātīgs, aromātisks viena katla ēdiens, kura garšas padziļinās lēnās gatavošanas laikā. Malta liellopa gaļa, pupiņas un tomāti ar dūmaini asām garšvielām — vislabāk pasniegt ar skābo krējumu vai koriandru.

Pamatnei:

1. Smalki sagrieziet 1 sīpola galviņu un 2 ēdamkarotēs eļļas sautējiet caurspīdīgu.

2. Pievienojiet 600 g maltas liellopa gaļas un uz stipras uguns cepiet irdenu, ar vieglu garoziņu.

3. Pievienojiet 3 saspiestas ķiploka daiviņas, tad garšvielas: 1 tējkaroti maltu ķimeņu, 1 tējkaroti kūpinātas paprikas un čili pulveri, sāli un piparus pēc garšas — īsi apcepiet, lai izdalītos aromāti.

Ragū:

4. Pievienojiet 400 g konservētu tomātu un 400 g sarkano pupiņu, tad pielejiet nedaudz ūdens.

5. Vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, vismaz 45–60 minūtes, pēc vajadzības papildinot šķidrumu.

6. Beigās pielāgojiet sāli, skābumu un asumu.

Padoms: Pasniedziet ar svaigu koriandru vai karoti skābā krējuma.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.