1. Gearr an luan ina 4 shlisne chothroma thart ar 1,5 cm ar tiús, déan gearrthacha sna himill i gcúpla áit chun lúbadh le linn friochadh a chosc, ansin cuir salann agus piobar orthu.
2. Cótaigh na slisní le plúr, ubh bhuailte agus ar deireadh panko, ag brú na mblúiríní go maith orthu.
3. Téigh an ola go 170 °C agus frioch an fheoil i mbaisceanna ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbíonn sí órdhonn, ansin lig di sos ar raca ar feadh 3 nóiméad.
4. Slisnigh an cabáiste chomh tanaí le ribe; measc an t-anlann Worcestershire leis an gcitseap.
5. Scuab taobh amháin de na slisní aráin le meascán an ime agus na mustairde; cuir cabáiste ar cheithre shlisne agus an fheoil air, croith neart anlainn ar an bhfeoil agus clúdaigh leis na ceithre shlisne eile.
6. Brúigh na ceapairí go héadrom, lig dóibh seasamh fillte i scannán cumhdaithe ar feadh 5 nóiméad, ansin bain a screamh, gearr ina leath agus riar iad.
Leid: Is rogha coitianta i siopaí beaga agus stáisiúin iarnróid na Seapáine é katsu sando: ligeann an sos don anlann dul isteach san arán agus coinníonn an ceapaire cruth néata. Tá sé thar barr fuar freisin agus foirfe do bhosca sneaiceanna.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.