Sviestmaize ar panētu cūkas karbonādi (Katsu sando)

Uzkodas 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
650kcal
32gOlbaltumvielas
54gOgļhidrāti
36gTauki
Sastāvdaļas
  • Gaļai
  • 400 g cūkas karbonāde
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • 40 g kviešu milti
  • 1 gab. ola
  • 80 g panko rīvmaize
  • 500 ml saulespuķu eļļa
  • Salikšanai
  • 8 gab. tostermaize
  • 100 g galviņkāposti
  • 3 ēdk. Vusteras mērce
  • 3 ēdk. kečups
  • 1 tējk. sinepes
  • 20 g sviests
Apraksts

1. Karbonādi sagrieziet 4 vienādās, aptuveni 1,5 cm biezās šķēlēs, malas dažās vietās iegrieziet, lai cepot neliektos, pievienojiet sāli un piparus.

2. Šķēles apviļājiet miltos, sakultās olās un panko, drupačas labi piespiežot.

3. Eļļu uzkarsējiet līdz 170 °C un gaļu pa porcijām cepiet 3 minūtes no katras puses zeltaini brūnu, tad uz režģa atpūtiniet 3 minūtes.

4. Kāpostu sagrieziet mata plānumā; Vusteras mērci sajauciet ar kečupu.

5. Maizes šķēļu vienu pusi ieziediet ar sviesta un sinepju maisījumu; uz četrām šķēlēm lieciet kāpostus, uz tiem gaļu, gaļu bagātīgi apslakiet ar mērci un pārklājiet ar pārējām četrām šķēlēm.

6. Sviestmaizes viegli piespiediet, ietītas plēvē atpūtiniet 5 minūtes, nogrieziet garozas, pārgrieziet uz pusēm un pasniedziet.

Padoms: Katsu sando ir japāņu mazo veikalu un staciju iecienīts ēdiens: atpūtinot mērce iesūcas maizē un sviestmaize saglabā skaistu formu. Lieliska arī auksta, piemērota launaga kārbai.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.