1. Kurrizin e derrit e presim në 4 feta të njëjta rreth 1,5 cm të trasha, skajet i presim në disa vende që të mos përkulen gjatë skuqjes, pastaj hedhim kripë e piper.
2. Fetat i kalojmë në miell, vezë të rrahur dhe në fund në panko, duke i shtypur mirë thërrimet mbi to.
3. Vajin e ngrohim në 170 °C dhe e skuqim mishin me radhë për 3 minuta nga çdo anë, deri në ngjyrë të artë, pastaj e lëmë të pushojë mbi zgarë për 3 minuta.
4. Lakrën e presim në shirita të hollë si fije floku; salcën Worcestershire e përziejmë me keçapin.
5. Njërën anë të fetave të bukës e lyejmë me përzierjen e gjalpit dhe mustardës; mbi katër feta vendosim lakër, sipër mishin, mishin e spërkatim bujarisht me salcën dhe e mbulojmë me katër fetat e tjera.
6. Sanduiçët i shtypim lehtë, i lëmë të pushojnë të mbështjellë me film ushqimor për 5 minuta, pastaj ua presim koren, i ndajmë përgjysmë dhe i shërbejmë.
Këshillë: Katsu sando është i parapëlqyer në dyqanet e vogla dhe stacionet japoneze: gjatë pushimit salca përthithet në bukë dhe sanduiçi ruan formën e bukur. Është i shkëlqyer edhe i ftohtë, i përsosur edhe për kuti mesvakti.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.