1. Don mojo, measc an ghairleog bhrúite le sú an oráiste agus na líoma, an cearbhas, an t-oragán, an ola olóige agus an salann; iompaigh an ghualainn mhuiceola ann agus maraínigh sa chuisneoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad (thar oíche go hidéalach).
2. Róstaigh an fheoil lena maranáid i dtráidire clúdaithe ag 160 céim ar feadh 3 uair an chloig go dtí go mbeidh sí tairisceana; lig di scíth a ligean ar feadh 15 nóiméad, ansin slisnigh go tanaí.
3. Gearr an t-arán Cúbach (is féidir bagaette a úsáid ina áit) ina 4 chuid chothroma agus scoilt ar a fhad iad.
4. Leath mustaird ar an dá thaobh istigh, ansin cuir i sraitheanna é: cúcamar picilte slisnithe ar a fhad, muiceoil rósta, liamhás bruite agus cáis emmental ar deireadh.
5. Scuab im ar thaobh amuigh na gceapairí agus cócaráil i bhfriochtán ar theas meánach, brúite síos le sáspan trom (nó i dtóstaer ceapairí), ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh an t-arán brioscáin agus leacaithe agus an cháis leáite.
6. Gearr ina leatha go trasnánach agus riar te.
Leid: Tháinig an „cubano” ó cheantair Chúbacha Miami agus Tampa i Florida mar lón oibrithe – i Tampa cuirtear salami ann freisin, rud a bhfuil an dá chathair fós ag argóint faoi.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.