1. Untuk mojo, gaul bawang putih yang ditumbuk bersama jus oren dan limau nipis, jintan putih, oregano, minyak zaitun dan garam; golekkan bahu babi di dalamnya, dan perap dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam (sebaik-baiknya semalaman).
2. Bakar daging bersama air perapan dalam dulang bertutup pada 160 darjah selama 3 jam, hingga lembut; rehatkan selama 15 minit, kemudian hiris nipis.
3. Potong roti Cuba (boleh digantikan dengan baguette) menjadi 4 bahagian yang sama, dan belah memanjang.
4. Sapukan mustard pada kedua-dua bahagian dalam, kemudian susun berlapis: jeruk timun yang dihiris memanjang, babi panggang, ham rebus, dan akhir sekali keju emmental.
5. Sapukan mentega pada bahagian luar sandwic, dan dalam kuali dengan api sederhana, tekan dengan periuk yang berat (atau dalam pemanggang sandwic), dan bakar selama 3–4 minit setiap sisi, hingga roti rangup dan leper, dan keju cair.
6. Belah dua secara menyerong, dan hidangkan panas.
Petua: „Cubano” lahir di Florida, di kawasan kejiranan Cuba di Miami dan Tampa, sebagai makan tengah hari pekerja – di Tampa, salami juga dimasukkan, dan kedua-dua bandar masih bertelagah mengenainya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.