Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Za mojo strt česen zmešamo s pomarančnim in limetinim sokom, kumino, origanom, oljčnim oljem in soljo; svinjsko pleče povaljamo v marinadi in ga v hladilniku mariniramo najmanj 4 ure (najbolje čez noč).
2. Meso z marinado v pokritem pekaču pečemo pri 160 stopinjah 3 ure, da je povsem mehko; pustimo počivati 15 minut, nato tanko narežemo.
3. Kubanski kruh (nadomestimo ga lahko z bageto) razrežemo na 4 enake kose in vzdolžno prerežemo.
4. Obe notranji strani namažemo z gorčico, nato zlagamo: vzdolžno narezane vložene kumarice, pečeno svinjino, kuhano šunko in na koncu ementalec.
5. Sendviče zunaj premažemo z maslom in jih v ponvi na srednjem ognju, pritisnjene s težkim loncem (ali v opekaču za sendviče), pečemo 3–4 minute na vsaki strani, da kruh postane hrustljav in ploščat ter se sir stopi.
6. Diagonalno prepolovimo in postrežemo tople.
Nasvet: »Cubano« je nastal na Floridi v kubanskih četrtih Miamija in Tampe kot delavsko kosilo – v Tampi vanj dodajo tudi salamo, o čemer se mesti še danes prepirata.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.