1. Gearr an t-ubhthoradh ina chiúbanna beaga, cuir salann air agus lig dó seasamh ar feadh 20 nóiméad, ansin fáisc an sú searbh amach.
2. Tum na trátaí in uisce fiuchta, bain an craiceann agus mionghearr iad; bain croíthe síolta na bpiobar agus gearr ina gciúbanna beaga iad, grátáil an cairéad agus mionghearr an t-oinniún.
3. I sáspan le bonn trom, cócaráil an t-oinniún i leath na hola ar feadh 5 nóiméad, cuir an cairéad agus na piobair leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile.
4. Donn na ciúbanna ubhthoraidh san ola atá fágtha i bhfriochtán ar feadh 8–10 nóiméad go dtí go mbeidh siad órga, ansin cuir sa sáspan iad.
5. Cuir na trátaí, an taos trátaí, an siúcra agus an ghairleog bhrúite leis, cuir piobar leis agus cócaráil gan chlúdach ar theas íseal ar feadh 30–40 nóiméad, á chorraí go minic, go dtí go mbeidh meascán tiubh inleata déanta; brúigh beagán le forc ag an deireadh.
6. Scaip peirsil úr air agus riar le harán tósta. Roinn an fuílleach ina chodanna beaga, fuaraigh go tapa agus cuir i gcuisneoir ag 4 °C ar a mhéad laistigh de 2 uair an chloig ar a mhéad. Ith laistigh de 2 lá óna dhéanamh, nó reo é díreach tar éis fuaraithe.
Leid: Is uachtar fuar glasraí coitianta é “caibheár na mbocht”. Is leagan cuisnithe é seo le hithe úr; ní dhéanann cur i bpróca leis féin oiriúnach le stóráil don gheimhreadh é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.