1. Gearr an ghualainn uaineola ina píosaí móra, cuir i bpota mór, doirt isteach an t-uisce fuar agus tabhair chun fiuchta go mall; bain an cúr go cúramach.
2. Cuir an t-oinniún mionghearrtha, na calóga coirce, an tím agus an salann leis agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal ar feadh 1 uair an chloig.
3. Idir an dá linn, scaf an tornapa Sualannach, na prátaí agus na cairéid agus gearr ina bpíosaí móra 2–3 cm.
4. Cuir na glasraí san anraith agus cócaráil ar feadh 25–30 nóiméad eile go mbeidh gach rud bog.
5. Tóg amach an fheoil, bain de na cnámha í, gearr ina píosaí ar mhéid greim béil agus cuir ar ais san anraith; blastáil le salann agus piobar.
6. Riar an-te i bpláta domhain.
Leid: Is é kjötsúpa an t-anraith geimhridh is ansa san Íoslainn; tá feoil na n-uan Íoslannach a bhíonn ar féarach saor an-bhlasta, agus is beagnach sin uile atá san anraith seo. Tiúsaíonn an beagán calóg coirce an brat go séimh, seanchleas de chuid mná tí na hÍoslainne. Is féidir tornapa a chur in áit tornapa Sualannaigh, seachas fréamh peirsile; bíonn sé níos blasta fós an lá dár gcionn tar éis do na blasanna cumasc.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.