1. Исечи ја јагнешката плешка на поголеми парчиња, стави ја во големо тенџере, налеј ја ладната вода и полека доведи до вриење; внимателно собирај ја пената.
2. Додај ги сечканиот кромид, овесните снегулки, мајчината душица и солта и вари покриено на тивок оган 1 час.
3. Во меѓувреме излупи ги жолтата репка, компирите и морковите и исечи ги на поголеми парчиња од 2–3 cm.
4. Стави го зеленчукот во супата и вари уште 25–30 минути, додека сè омекне.
5. Извади го месото, оддели го од коските, исечи го на залчиња и врати го во супата; зачини со сол и бибер.
6. Сервирај жешко во длабоки чинии.
Совет: Кјотсупа е најомилената зимска супа во Исланд; месото од исландските јагниња што слободно пасат е особено вкусно, а оваа супа речиси целосно се потпира на него. Малку овесни снегулки нежно ја згуснуваат течноста, стар трик на исландските домаќинки. Жолтата репка можеш да ја замениш со репка, а не со корен од магдонос; следниот ден, кога вкусовите ќе се соединат, е уште повкусна.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.