Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jagnječje pleče narežemo na večje kose, damo v velik lonec, prilijemo hladno vodo in počasi zavremo; peno skrbno odstranimo.
2. Dodamo sesekljano čebulo, ovsene kosmiče, timijan in sol ter pokrito na nizkem ognju kuhamo 1 uro.
3. Medtem podzemno kolerabo, krompir in korenček olupimo ter narežemo na večje, 2–3 cm velike kose.
4. Zelenjavo dodamo juhi in kuhamo še 25–30 minut, da se vse zmehča.
5. Meso vzamemo iz juhe, ločimo od kosti, narežemo na grižljaje in vrnemo v juho; začinimo s soljo ter poprom.
6. Postrežemo vroče v globokem krožniku.
Namig: Kjötsúpa je najbolj priljubljena islandska zimska juha; meso islandske jagnjetine s proste paše je posebno okusno in juha skoraj v celoti temelji na njem. Malo ovsenih kosmičev nežno zgosti tekočino, kar je stari trik islandskih gospodinj. Podzemno kolerabo lahko nadomestiš z repo, ne s peteršiljevo korenino; naslednji dan, ko se okusi povežejo, je še okusnejša.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.