Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame talle abaliha suuremateks tükkideks, paneme suurde potti, valame peale külma vee ja ajame aeglaselt keema; eemaldame vahu hoolikalt.
2. Lisame hakitud sibula, kaerahelbed, tüümiani ja soola ning keedame kaetult tasasel tulel 1 tund.
3. Samal ajal koorime kaalika, kartulid ja porgandi ning lõikame suuremateks 2–3 cm tükkideks.
4. Lisame köögiviljad supile ja keedame veel 25–30 minutit, kuni kõik on pehme.
5. Võtame liha välja, eemaldame kontidelt, lõikame suupärasteks tükkideks ja paneme suppi tagasi; maitsestame soola ning pipraga.
6. Serveerime kuumalt sügavas taldrikus.
Nipp: Kjötsúpa on Islandi armastatuim talvesupp; vabalt karjatatud Islandi talle liha on eriti maitsekas ja supp koosneb peaaegu ainult sellest. Vähesed kaerahelbed paksendavad leent õrnalt, see on Islandi perenaiste vana võte. Kaalika võid asendada naeriga, mitte juurpeterselliga; järgmisel päeval, kui maitsed on ühtlustunud, on veel maitsvam.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.