1. Clúdaigh an sicín iomlán leis an uisce in éineacht leis an oinniún ceathrúna, an cardamam agus an duilleog labhrais, fiuch, bain an cúr de, salannaigh, piobraigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 60 nóiméad.
2. Tóg amach an sicín agus scag an brat; bain an fheoil de na cnámha agus stróic go beag í.
3. Leáigh an t-im i sáspan agus frioch an orzo (pasta rísechruthach) ar feadh 3–4 nóiméad, á chorraí, go mbeidh sé órdhonn.
4. Doirt isteach 1,5 lítear stoic the agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad go mbeidh an pasta bog.
5. Cuir an fheoil sicín stróicthe ar fad leis, blaistigh agus cuir tuilleadh salainn leis más gá.
6. Riar an-te le ding líomóide.
Leid: Ciallaíonn “lesan asfour” “teanga gealbhain”: sin an t-ainm Éigipteach ar an pasta atá ar chruth gráinne ríse. Is bia téiteach sólásach i dtithe na hÉigipte é an t-anraith seo, go háirithe le linn tinnis. Tugann friochadh an pasta a bhlas domhain cnóúil dó, ná fág ar lár é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.