Anraith neantóg le huibheacha bruite (Nässelsoppa)

Anraith 40 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
361kcal
17gPróitéin
26gCarbaihiodráití
21gSaill
Comhábhair
  • Anraith
  • 300 g neantóg
  • 1 píosa oinniún
  • 2 píosa práta
  • 30 g im
  • 1 l stoc sicín
  • 100 ml uachtar
  • 1 tsp. salann
  • 0.25 tsp. piobar dubh
  • Le riar
  • 4 píosa ubh
Cur síos

1. Sórtáil na neantóga le lámhainní agus ná húsáid ach barráin óga agus duilleoga; nigh go maith.

2. Mionghearr an t-oinniún go mín, scaf agus gearr an práta ina chiúbanna beaga; i bpota, bog an t-oinniún san im ar feadh 3–4 nóiméad go mbeidh sé tréshoilseach.

3. Cuir an práta leis, doirt isteach an stoc sicín agus cócaráil ar feadh 12–15 nóiméad go mbeidh an práta bog.

4. Corraigh isteach na neantóga agus cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad go mbeidh siad feoite agus glas geal; cumaisc go mín le cumascóir láimhe.

5. Corraigh isteach an t-uachtar, blastáil le salann agus piobar; idir an dá linn cócaráil na huibheacha ar feadh 9 nóiméad, cuir in uisce fuar agus scaf.

6. Cuir an t-anraith i bplátaí doimhne le liach agus cuir uibheacha bruite leathghearrtha i ngach ceann.

Leid: Is teachtaire earraigh na Sualainne é nässelsoppa: a luaithe a thagann na chéad bharráin neantóige amach, is é seo an chéad bhia glas úr i gcistineacha tuaithe. Caith lámhainní agus tú á mbailiú; tar éis cócaireachta ní chealgaíonn na neantóga ar chor ar bith. Mura bhfaigheann tú neantóga, is féidir spionáiste úr a úsáid freisin; beidh an blas beagán níos séimhe ach é chomh glas álainn céanna.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.