1. Përzgjedhim hithrat me doreza, duke përdorur vetëm majat e njoma të lastarëve dhe gjethet; i lajmë mirë.
2. Grijmë qepën imët, qërojmë pataten dhe e presim në kubikë të vegjël; në një tenxhere kaurdisim qepën në gjalpë 3–4 minuta, derisa të bëhet e tejdukshme.
3. Shtojmë pataten dhe lëngun e pulës për gatim dhe e ziejmë 12–15 minuta, derisa patatja të zbutet.
4. Përziejmë hithrat dhe i gatuajmë 2–3 minuta, derisa të ulen e të bëhen të gjelbra të ndezura; e bluajmë me blender dore deri sa të njëtrajtësohet.
5. Përziejmë ajkën, e rregullojmë me kripë e piper; ndërkohë ziejmë vezët 9 minuta, i fusim në ujë të ftohtë dhe i qërojmë.
6. Ndajmë supën në pjata të thella dhe vendosim në secilën vezë të zier të ndarë më dysh.
Këshillë: Nässelsoppa lajmëron pranverën suedeze: sapo dalin lastarët e parë të hithrave, ky është gatimi i parë i freskët i gjelbër në kuzhinat fshatare. Mbaj doreza gjatë mbledhjes; pas gatimit hithra nuk djeg më fare. Në mungesë të hithrave mund ta përgatitësh edhe me spinaq të freskët, me shije pak më të butë, por ngjyrë po aq të bukur të gjelbër.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.