Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Sorteerime nõgesed kinnastega, kasutades ainult õrnu võrsetippe ja lehti; peseme hoolikalt.
2. Hakime sibula peeneks, koorime kartulid ja lõikame väikesteks kuubikuteks; hautame potis võis sibulat 3–4 minutit klaasjaks.
3. Lisame kartulid, valame peale kanapuljongi ja keedame 12–15 minutit, kuni kartul pehmeneb.
4. Segame sisse nõgesed ja keedame 2–3 minutit, kuni need vajuvad kokku ning muutuvad erkroheliseks; püreestame saumikseriga ühtlaseks.
5. Segame sisse rõõsa koore, maitsestame soola ja pipraga; samal ajal keedame mune 9 minutit, paneme külma vette ning koorime.
6. Tõstame supi sügavatesse taldrikutesse ja lisame igasse poolitatud keedumuna.
Nipp: Nässelsoppa kuulutab Rootsi kevadet: esimeste nõgesevõrsete ilmudes on see maaköökide esimene värske roheline toit. Kanna korjates kindaid; pärast keetmist nõges enam üldse ei kõrveta. Selle puudumisel võid kasutada värsket spinatit, maitse jääb veidi mahedam, kuid sama ilus roheline.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.