1. Bain an scannán den ae mairteola, bain na féitheacha agus gearr ina chiúbanna thart ar 2 cm; triomaigh le páipéar cistine.
2. Slisnigh an t-oinniún ina leathfháinní, scaf na trátaí agus gearr ina gciúbanna.
3. Téigh leath an ime i bhfriochtán mór ar theas ard agus donn an t-ae go tapa ar gach taobh ar feadh 2–3 nóiméad; cuir ar phláta.
4. Donn an t-oinniún san im atá fágtha ar theas measartha ar feadh 6–8 nóiméad go dtí go mbeidh sé donnórga, cuir na trátaí leis agus laghdaigh ar feadh 3–4 nóiméad go tiubh.
5. Cuir an t-ae ar ais ar an oinniún le trátaí agus cócaráil ar theas measartha, á chasadh, go dtí go mbeidh sé réidh. Seiceáil lár an chiúb is tibhe le teirmiméadar glan bia go sroicheann sé 75 °C ar feadh 30 soicind ar a laghad; ní chruthaíonn am gearr cócaireachta ná dath bándearg leo féin go bhfuil sé réidh. Blastáil le salann agus piobar.
6. Riar te le harán úr nó lavash – is réamhchúrsa tapa cothaitheach nó dinnéar éadrom é, ceann de mhiasa bunúsacha féastaí Airméanacha.
Leid: Gearr ciúbanna den mhéid céanna chun cócaireacht chothrom a chinntiú. Tar éis an teocht lár sonraithe a bhaint amach, ná cócaráil níos faide ná mar is gá; féadfaidh tú peirsil mhionghearrtha a riar leis de réir blais.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.