1. Hugasan ang mga talong, at nang may balat, hiwain sa kuwadradong mga 2 cm.
2. Sa malaking kawali, painitin ang olive oil, at i-brown dito ang mga butil ng bawang na pinitpit nang may balat nang 1 minuto.
3. Idagdag ang mga kuwadradong talong, at sa katamtaman hanggang malakas na apoy, habang madalas na hinahalo, igisa nang 10–12 minuto, hanggang maging golden brown ang lahat ng gilid at lumambot ang loob.
4. Ilagay ang hinating cherry tomato at ang oregano, asinan, paminta-han, at pasingawan pa nang 5 minuto, hanggang bahagyang lumanta ang kamatis.
5. Nang naalis na sa apoy, alisin ang bawang, at ihalo ang tinadtad na perehil.
6. Ihain nang mainit o maligamgam, bilang side dish.
Tip: Ang „funghetto" ay tumutukoy sa paghahanda ng talong na gaya ng ginisang kabute; huwag maglagay ng sobrang dami sa kawali nang sabay, kung hindi ay mapapasingawan ito sa halip na mag-brown.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.