Sēņu gaumē gatavoti baklažāni (Melanzane a funghetto)

Piedevas 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
199kcal
2gOlbaltumvielas
11gOgļhidrāti
17gTauki
Sastāvdaļas
  • 2 gab. baklažāns
  • 5 ēdk. olīveļļa
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 10 gab. ķirštomāti
  • 0.5 tējk. oregano
  • 3 ēdk. pētersīļu zaļumi
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Nomazgājiet baklažānus un ar visu mizu sagrieziet apmēram 2 cm kubiņos.

2. Lielā pannā sakarsējiet olīveļļu un apcepiet tajā ar visu mizu saspiestas ķiploka daiviņas 1 minūti.

3. Pievienojiet baklažānu kubiņus un uz vidēji lielas uguns, bieži apmaisot, cepiet 10–12 minūtes, līdz visas malas ir zeltaini brūnas un vidus mīksts.

4. Pievienojiet uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātus un oregano, sāliet, piparojiet un sautējiet vēl 5 minūtes, līdz tomāti nedaudz saplok.

5. Noņemiet no uguns, izņemiet ķiplokus un iemaisiet smalki sakapātus pētersīļus.

6. Pasniedziet siltus vai remdenus kā piedevu.

Padoms: Funghetto norāda, ka baklažānus gatavo tāpat kā apceptas sēnes; nelieciet pannā pārāk daudz vienlaikus, citādi tie apcepšanās vietā sautēsies.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.