Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Patlidžane operi i s korom nareži na kockice od otprilike 2 cm.
2. U velikoj tavi zagrij maslinovo ulje i u njemu prži češnjeve češnjaka zgnječene u ljusci 1 minutu.
3. Dodaj kockice patlidžana i na srednje jakoj vatri, često okrećući, prži 10–12 minuta, dok sa svih strana ne postanu zlatnosmeđe, a iznutra mekane.
4. Dodaj prepolovljene cherry rajčice i origano, posoli, popapri i pirjaj još 5 minuta, dok se rajčice malo ne slegnu.
5. Makni s vatre, izvadi češnjak i umiješaj sitno nasjeckani peršin.
6. Posluži toplo ili mlako, kao prilog.
Savjet: „Funghetto" znači da se patlidžan priprema kao pržene gljive; nemoj odjednom staviti previše u tavu, inače će se umjesto prženja pirjati.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.