Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme baklažaanid ja lõikame koos koorega umbes 2 cm kuubikuteks.
2. Kuumutame suurel pannil oliiviõli ja praeme selles koorega katki surutud küüslauguküüsi 1 minuti.
3. Lisame baklažaanikuubikud ning praeme keskmisest kõrgemal kuumusel sageli segades 10–12 minutit, kuni need on igast küljest kuldpruunid ja seest pehmed.
4. Lisame poolitatud kirsstomatid ja pune, maitsestame soola ja pipraga ning hautame veel 5 minutit, kuni tomatid veidi kokku vajuvad.
5. Tõstame tulelt, eemaldame küüslaugu ja segame hulka peeneks hakitud peterselli.
6. Serveerime sooja või leige lisandina.
Nipp: „Funghetto” viitab sellele, et baklažaani valmistatakse nagu praetud seeni. Ära pane pannile korraga liiga palju, muidu see haudub pruunistumise asemel.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.