1. Golchwn yr wylys a'u torri gyda'u crwyn yn giwbiau tua 2 cm.
2. Cynheswn yr olew olewydd mewn padell fawr a ffrio'r ewin garlleg wedi'u gwasgu gyda'u crwyn ynddo am 1 munud.
3. Ychwanegwn y ciwbiau wylys a ffrio dros wres canolig uchel am 10–12 munud gan droi'n aml nes eu bod yn frown euraidd ar bob ochr ac yn feddal y tu mewn.
4. Ychwanegwn y tomatos bach wedi'u haneru a'r oregano, sesno â halen a phupur a choginio am 5 munud arall nes bod y tomatos yn cwympo ychydig.
5. Tynnwn oddi ar y gwres, tynnu'r garlleg allan a chymysgu'r persli wedi'i dorri'n fân i mewn.
6. Gweinwn yn gynnes neu'n glaear fel cyfeiliant.
Awgrym: Mae “funghetto” yn cyfeirio at baratoi'r wylys fel madarch wedi'u ffrio; paid â rhoi gormod yn y badell ar unwaith neu byddant yn stemio yn lle brownio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.