1. Banlawan ang green lentils, at sa bahagyang inasnang tubig, lutuin nang mga 20-25 minuto, hanggang malutong-lambot (hindi ito dapat madurog), saka patuluin.
2. Hiwain nang maliliit na kuwadrado ang shallot at ang carrot.
3. Para sa dressing, haluin ang Dijon mustard kasama ng wine vinegar, saka ibuhos nang paunti-unti ang olive oil at i-emulsify; asinan, paminta-han.
4. Haluin ang maligamgam pang lentils kasama ng dressing (mas nasisipsip nito ang mga lasa habang mainit).
5. Ihalo ang tinadtad na shallot at carrot.
6. Budburan ng maraming tinadtad na perehil, at ihain nang maligamgam o malamig.
Tip: Napapanatili ng French green lentils (lentille du Puy) ang hugis nito, kaya mainam ito para sa salad. Ihalo ang dressing sa lentils habang mainit pa – kaya mas tumatagos ang lasa, at mas malalim at mas buo ang salad.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.