1. Измиј ја зелената леќа и вари ја во малку посолена вода околу 20-25 минути да остане цврста на загриз (без распаѓање), па исцеди ја.
2. Исечи ги шалотот и морковите на ситни коцки.
3. За преливот измешај го дижонскиот сенф со винскиот оцет и емулгирај додавајќи го маслиновото масло во тенок млаз; посоли и додај бибер.
4. Измешај ја сè уште млаката леќа со преливот (топла подобро ги впива вкусовите).
5. Вмешај ги ситно сечканите шалот и моркови.
6. Посипи со обилно сечкан магдонос и послужи млако или студено.
Совет: Француската зелена леќа (lentille du Puy) ја задржува формата, па е идеална за салата. Вмешај го преливот додека леќата е уште топла – така вкусот подобро продира, а салатата станува подлабока и побогата.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.