Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zelenú šošovicu prepláchneme a v mierne osolenej vode varíme približne 20-25 minút na skus (nesmie sa rozvariť), potom scedíme.
2. Šalotku a mrkvu nakrájame na malé kocky.
3. Na dresing zmiešame dijonskú horčicu s vínnym octom a potom za prilievania olivového oleja emulgujeme; osolíme a okoreníme.
4. Ešte vlažnú šošovicu premiešame s dresingom (za tepla lepšie nasaje chute).
5. Primiešame nadrobno nakrájanú šalotku a mrkvu.
6. Posypeme veľkým množstvom nasekanej petržlenovej vňate a podávame vlažné alebo studené.
Tip: Francúzska zelená šošovica (lentille du Puy) si zachováva tvar, preto je ideálna na šalát. Dresing vmiešame do šošovice ešte za tepla – chuť tak lepšie prenikne a šalát bude hlbší a plnší.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.