Žaliųjų lęšių salotos

Salotos 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
407kcal
19gBaltymai
49gAngliavandeniai
15gRiebalai
Ingredientai
  • 30 dkg žalieji lęšiai
  • 2 vnt. askaloniniai česnakai
  • 1 vnt. morkos
  • 1 a. š. Dižono garstyčios
  • 2 v. š. raudonojo vyno actas
  • 4 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 ryšulėlis petražolių lapai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. pipirai
Aprašymas

1. Žaliuosius lęšius perplaukite ir virkite silpnai pasūdytame vandenyje apie 20-25 minutes, kad dar būtų standūs (nepervirkite), tuomet nukoškite.

2. Askaloninį česnaką ir morką supjaustykite smulkiais kubeliais.

3. Užpilui Dižono garstyčias sumaišykite su vyno actu, tuomet pamažu pildami alyvuogių aliejų išplakite emulsiją; pagardinkite druska bei pipirais.

4. Dar šiltus lęšius sumaišykite su užpilu (šilti geriau sugeria skonius).

5. Įmaišykite smulkintą askaloninį česnaką ir morką.

6. Gausiai apibarstykite smulkintomis petražolėmis ir patiekite šiltas arba šaltas.

Patarimas: Prancūziški žalieji lęšiai (lentille du Puy) išlaiko formą, todėl puikiai tinka salotoms. Užpilą įmaišykite į dar šiltus lęšius – taip skonis geriau įsigers, o salotos bus sodresnės.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.