Zaļo lēcu salāti (Salade de lentilles)

Salāti 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
407kcal
19gOlbaltumvielas
49gOgļhidrāti
15gTauki
Sastāvdaļas
  • 30 dkg zaļās lēcas
  • 2 gab. šalotes
  • 1 gab. burkāni
  • 1 tējk. Dižonas sinepes
  • 2 ēdk. sarkanvīna etiķis
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 1 saišķis pētersīļu zaļumi
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. pipari
Apraksts

1. Zaļās lēcas noskalojiet un viegli sālītā ūdenī vāriet apmēram 20-25 minūtes, saglabājot vieglu stingrumu (nepārvāriet), tad nokāsiet.

2. Šaloti un burkānu sagrieziet mazos kubiņos.

3. Mērcei Dižonas sinepes samaisiet ar vīna etiķi un, pielejot olīveļļu, emulģējiet; sāliet un piparojiet.

4. Vēl remdenās lēcas sajauciet ar mērci (siltas tās labāk uzsūc garšas).

5. Iemaisiet smalki sagriezto šaloti un burkānu.

6. Bagātīgi pārkaisiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedziet remdenus vai aukstus.

Padoms: Franču zaļās lēcas (lentille du Puy) saglabā formu, tāpēc ideāli der salātiem. Mērci lēcās iemaisiet vēl siltās – tā garša labāk iesūcas un salāti kļūst dziļāki un piesātinātāki.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.