1. Ilagay ang mga hita ng manok kasama ng hinating sibuyas, ng carrot, ng celery at ng leek sa malamig na inasnang tubig, at sa mahinang apoy, lutuin nang mga 1.5 oras.
2. Salain ang sabaw, himayin ang karne mula sa buto at hiwain nang maliliit, at hiwain nang pabilog ang carrot.
3. Para sa meatball, masahin ang giniling na karne kasama ng ibinabad at piniga na bread roll, ng itlog, ng asin at ng nutmeg, at humubog ng maliliit na bola.
4. Mula sa harina, sa mga itlog at sa gatas, maghalo ng masa ng pancake; pahiran nang manipis ng nakatakdang mantika ang kawali, magluto ng manipis na pancake, irolyo at hiwain nang manipis na pahaba.
5. Sa sabaw na banayad na kumukulo, lutuin ang mga meatball sa loob ng 10 minuto, saka ibalik ang karne ng manok at ang carrot.
6. Maglagay ng hiniwang pancake sa mga plato, sandukan ng sabaw, at ihain nang binudburan ng chives.
Tip: Nasa sari-saring sahog ang pagiging pangdiwang nito – maaari mong ihanda nang maaga ang mga meatball at ang mga hiwa ng pancake.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.