1. Laita kanankoivet, puolitettu sipuli, porkkana, selleri ja purjo kylmään suolaveteen ja keitä miedolla lämmöllä noin 1,5 tuntia.
2. Siivilöi keitto, irrota liha luista ja hienonna, viipaloi porkkana.
3. Sekoita lihapulliin jauheliha, liotettu ja kuivaksi puristettu sämpylä, muna, suola ja muskottipähkinä ja muotoile pieniä palloja.
4. Sekoita jauhoista, munista ja maidosta lettutaikina. Voitele pannu kevyesti reseptin öljyllä, paista ohuita lettuja, rullaa ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
5. Keitä lihapullia poreilevassa keitossa 10 minuuttia ja palauta kananliha ja porkkana joukkoon.
6. Aseta lautasille lettusuikaleita, kauho keitto päälle ja tarjoile ruohosipulilla viimeisteltynä.
Vinkki: Monipuoliset sattumat tekevät keitosta juhlavan – voit valmistaa pullat ja suikaleet etukäteen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.