1. Pileće batake i karabatake stavite u hladnu posoljenu vodu s prepolovljenim lukom, mrkvom, celerom i prasom te kuhajte na slaboj vatri oko 1,5 sat.
2. Supu procijedite, meso odvojite od kosti i usitnite, a mrkvu narežite na kolutove.
3. Za mesne okruglice sjedinite mljeveno meso s namočenom, ocijeđenom zemičkom, jajetom, solju i muškatnim oraščićem te oblikujte male kuglice.
4. Od brašna, jaja i mlijeka umutite smjesu za palačinke, tavu tanko premažite navedenim uljem i ispecite tanke palačinke, zarolajte ih i narežite na tanke trake.
5. Mesne okruglice kuhajte u supi koja lagano krčka 10 minuta, zatim vratite pileće meso i mrkvu.
6. U tanjire stavite trake palačinki, prelijte supom i poslužite posuto vlascem.
Savjet: Svečani dojam daju raznovrsni dodaci – okruglice i trake možete pripremiti i unaprijed.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.