1. Hugasan ang lentil sa malamig na tubig hanggang luminaw ang tubig.
2. Sa kaserola, igisa sa kalahati ng mantikilya ang tinadtad na sibuyas hanggang ginintuang dilaw, saka idagdag ang dinikdik na bawang, turmeric at cumin at igisa nang kalahating minuto.
3. Idagdag ang lentil at tubig, pakuluin, alisin ang bula, takpan at lutuin sa mahinang apoy nang 25–30 minuto hanggang madurog ang lentil at maging makapal at creamy na nilaga.
4. Timplahan ng asin at paminta; palabnawin sa kaunting mainit na tubig kung masyadong malapot.
5. Sa paghahain, tunawin ang natitirang mantikilya at ibuhos sa ibabaw.
6. Ihain nang mainit kasama ng lemon wedges at sariwang tinapay (khubz o lavash).
Tip: Masustansiya at murang almusal sa malamig na umaga sa Iran at Bahrain ang adasi, na ibinebenta rin ng mga tindero sa lansangan mula sa malalaking kaldero. Mabilis madurog ang red lentil kaya hindi na kailangang ibabad. Mas matagal maluto ang berde o brown na lentil at hindi magiging ganito ka-creamy.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.