Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme läätsi külmas vees, kuni vesi jääb selgeks.
2. Hautame potis pooles võis peeneks hakitud sibula kuldseks, lisame purustatud küüslaugu, kurkumi ja vürtsköömned ning praeme pool minutit.
3. Lisame läätsed ja vee, ajame keema, eemaldame vahu ning keedame kaane all tasasel tulel 25–30 minutit, kuni läätsed lagunevad paksuks kreemjaks hautiseks.
4. Maitsestame soola ja pipraga; liiga paksu hautist vedeldame vähese kuuma veega.
5. Serveerimisel sulatame ülejäänud või ja niristame peale.
6. Serveerime soojalt sidrunisektori ja värske leivaga (khubz või lavašš).
Nipp: Adasi on Iraanis ja Bahreinis külmade hommikute toitev odav hommikusöök, mida tänavamüüjad pakuvad ka suurtest kateldest. Punased läätsed lagunevad kiiresti ja ei vaja leotamist. Roheliste või pruunide läätsede keetmisaeg on pikem ning hautis ei tule nii kreemjas.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.