Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Leću peri u hladnoj vodi dok voda ne postane bistra.
2. U loncu na polovici maslaca pirjaj sitno nasjeckani luk dok ne postane zlatnožut, zatim dodaj zgnječeni češnjak, kurkumu i kumin i prži pola minute.
3. Dodaj leću i vodu, zakuhaj, skini pjenu i kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 25–30 minuta, dok se leća ne raskuha i ne postane gust, kremast ragu.
4. Posoli i popapri; ako je pregust, razrijedi ga s malo vruće vode.
5. Pri posluživanju preostali maslac otopi i prelij po vrhu.
6. Posluži toplo, s kriškom limuna i svježim kruhom (khubz ili lavaš).
Savjet: Adasi je u Iranu i Bahreinu hranjiv, jeftin doručak za hladna jutra, koji i ulični prodavači poslužuju iz velikih kotlova. Crvena leća brzo se raskuha, pa je ne treba ni namakati. Ako upotrijebiš zelenu ili smeđu leću, vrijeme kuhanja bit će dulje i neće postati ovako kremasta.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.