1. Kung almond na may balat ang gagamitin, ilagay sa kumukulong tubig nang 1 minuto, patuluin, at pisilin sa pagitan ng mga daliri para lumabas ang mga butil mula sa brown na lamad nito.
2. Punasan nang lubusan hanggang matuyo ang binalatang almond sa paper towel – tumatalsik ang basang almond, at hindi ito nagkakakulay nang maganda.
3. Sa kawali, sa katamtamang apoy, painitin ang olive oil, isaboy ang almond, at habang tuloy-tuloy na hinahalo, iprito nang 4–6 na minuto, hanggang maging pantay na mapusyaw na golden brown.
4. Hanguin agad gamit ang slotted spoon, at ikalat sa paper towel (patuloy pang dumidilim ang almond kahit naalis na sa apoy).
5. Habang mainit pa, budburan nang marami ng magaspang na sea salt, at haluin.
6. Palamigin, at ihain sa maliit na mangkok, kasama ng apéritif.
Tip: Bantayan ang kulay nito: sa sandaling maging mapusyaw na golden brown, hanguin – kalahating minuto lang ang lumipas, mapait-pait na ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.