1. Nëse përdorim bajame me lëkurë, i fusim në ujë të valuar për 1 minutë, i kullojmë dhe i nxjerrim nga cipa kafe duke i shtypur mes gishtave.
2. Bajamet e qëruara i thajmë plotësisht mbi letër kuzhine – bajamet e lagura spërkasin dhe nuk skuqen bukur.
3. Në një tigan nxehim vajin e ullirit në zjarr mesatar, hedhim bajamet dhe i skuqim për 4–6 minuta duke i përzier vazhdimisht, derisa të marrin njëtrajtshëm ngjyrë kafe të artë të çelët.
4. I nxjerrim menjëherë me lugë me vrima dhe i shpërndajmë mbi letër kuzhine (bajamet vazhdojnë të errësohen edhe pasi hiqen nga zjarri).
5. I spërkatim bujarisht me kripë të trashë deti sa janë ende të nxehta dhe i përziejmë.
6. I shërbejmë të ftohura në një tas të vogël, me aperitiv.
Këshillë: Vëzhgo ngjyrën: sapo të bëhen kafe të arta të çelëta, nxirri – gjysmë minute më vonë do të jenë tashmë pak të hidhura.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.